利奇马之后,大家注意饮用水的安全
【上海纯水设备行业新闻】
台风“利奇马”过后,容易发生各种食品平安消费问题和电梯平安问题等,对此,8月14日,济南市市场监管局发布相关消费警示—
餐饮服务消费警示
1.严禁食用被污染和变质的食品。粮食、水果、蔬菜等受水浸泡后,极易蜕变和被污染,对怀疑可能经洪水浸泡并受到污染的食品,应及时处置掉。蔬菜瓜果在加工前要充分浸泡清洗,不食用淹死或死因不明的家畜、禽以及鱼类。
2.注意清洗消毒。要对厨房、就餐场所、库房等进行彻底的打扫、消毒、灭菌,餐具、炊具、切配工用具、容器等在使用前要完全清洗消毒干净,防止交叉污染。
3.注意饮用水平安。要选用清洁、平安的水源,不喝生水,上海纯水设备尽量喝开水或瓶装水,使用清洁的水清洗食品原料,杜绝水污染。
4.增强自我维护意识。灾区群众尽量减少参与大型聚餐活动,若出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,应立即停止食用可疑食物并及时就诊。
药品消费警示
购买各类药品时,应注意观察产品外包装和产品是否破损与整洁干净,以判断是否被雨水淋湿、浸泡;要注意所购买的药品的有效使用期限;购买中药饮片的消费者应注意中药饮片是否生虫霉变,以防止误用存在受潮霉变和被雨水淋湿、浸泡的药品。
食品生产企业风险警示
1.坚持生产场所环境卫生。受灾严重的食品生产企业,恢复正常的食品生产前,要切实做好生产场所的消毒和食品加工各环节的环境与设备检验,确保生产经营场所卫生条件符合有关要求。
2.严格食品生产过程管控。受污染的设备、设施及器具必需经严格清洗消毒后方可投入使用。受洪水、积水污染的食品原料不得用于投料生产;禁止受潮、霉变的食品原料及包装资料再次投入生产使用。
3.严把食品生产用水平安。汛期严禁使用地表水作为生产经营用水和清洗设备设施及工器具用水,杭州纯水设备防治交叉污染。瓶(桶)装饮用水生产企业要密切关注生产用水源的受污染情况,严格监控设备运行情况,及时清洗管道,更换过滤膜,并根据情况增加铜绿假单胞菌等检验项目,确保卫生平安。
4.严格食品运输过程防控。对运输工具要进行清洁消毒处置,并落实防腐、防雨、防蝇、防尘等措施,不得使用不宜运输食品的车辆。
电梯平安使用风险警示
1.发现电梯井道进入雨水,应立即停止电梯运行并切断电梯总电源,以防止电梯漏电事故发生。
2.电梯停用后,应在电梯门口处张贴“电梯进水,暂停使用”告知书,设置好护栏,防止人员进入电梯发生坠落事故。
3.物业公司要及时将电梯井道内的积水排干,上海水处理设备电梯维保公司组织力量对电梯进行全面检查,发现平安隐患要及时排除,试运行状况良好的情况下,方可正常投入使用。
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